Ainda não estamos abertos por enquanto — mas algo muito especial está a ganhar forma no centro de Portugal.

Entre vinhas tranquilas e a uma curta viagem da costa atlântica e da encantadora cidade à beira-mar de Figueira da Foz, a Quinta dos Cozinheiros está a ser cuidadosamente recuperada para se tornar um refúgio no campo, para quem procura tranquilidade, beleza e um ritmo de vida mais sereno. Um lugar onde o encanto rústico se encontra com um design pensado ao pormenor e onde cada nascer do sol parece um novo começo.

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🌿 O que estamos a preparar

Na Quinta dos Cozinheiros, estamos a preparar acolhedoras casas de hóspedes com vista para a vinha e os jardins. Estes espaços serão pensados para descansar e refletir, com luz natural, apontamentos de madeira e tecidos suaves que convidam a descontrair.

Cada estadia procurará equilibrar privacidade e convívio. Imagine o café da manhã à sombra das oliveiras, uma ida à praia ou um copo de vinho à luz do fim do dia. Quer procure inspiração, sossego ou simplesmente uns dias tranquilos para recuperar energias, é esse o ambiente que queremos criar na Quinta.

Estamos a apenas 15 minutos da Figueira da Foz, onde encontrará praias de areia, peixe e marisco frescos, mercados locais e passeios junto à costa. Pode passar o dia a explorar ou regressar à tranquilidade da vinha, onde talvez só se ouçam os pássaros e as folhas das figueiras. O nosso objetivo é criar um acolhedor alojamento com pequeno-almoço em Portugal, proporcionando aos hóspedes uma estadia autêntica, confortável e cheia de encanto.

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📷 Nos bastidores

Isto não é apenas uma obra de recuperação. É um projeto feito com dedicação.

Estamos a fazer grande parte do trabalho pelas nossas próprias mãos, passo a passo. Podamos as árvores de fruto antigas, reconstruímos muros com pedra local e recuperamos recantos esquecidos do terreno. Cada telha colocada, cada viga tratada e cada caminho limpo fazem parte de um sonho maior: receber hóspedes num lugar genuíno, acolhedor e verdadeiro.

Vamos partilhar toda a transformação no blogue e nas redes sociais, com atualizações regulares, fotografias dos bastidores e um olhar sobre o que nos move neste projeto.

Quer acompanhar a transformação de uma Quinta portuguesa tradicional num refúgio acolhedor? Siga esta história connosco.

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🧡 Porquê a Quinta dos Cozinheiros?

Escolhemos este lugar porque reúne tudo o que procurávamos: proximidade à natureza e à costa, e uma beleza que resiste ao tempo. Esperamos que aqui outras pessoas possam respirar fundo, sonhar e reencontrar-se.

Quer esteja a pensar numa futura escapadinha romântica, numa pausa a sós ou numas férias com amigos, esperamos que a Quinta, quando estiver pronta, seja um lugar acolhedor para abrandar. A recuperação continua em curso. Partilharemos os detalhes confirmados dos alojamentos e da abertura assim que estiverem disponíveis.

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🌾 A região à nossa volta

Para lá dos portões da vinha, há muito para descobrir. A paisagem em redor tem percursos pedestres, capelas escondidas e aldeias tranquilas onde o tempo parece abrandar. Aos sábados, os mercados locais ganham vida com produtos frescos, artesanato e doces tradicionais. Seja para um fim de semana ou para uma semana inteira, esta região de Portugal convida a viver sem pressa e a apreciar cada detalhe.

Procura alojamento tranquilo perto da Figueira da Foz? Esperamos receber hóspedes na Quinta dos Cozinheiros quando a recuperação e os futuros espaços para ficar estiverem prontos. Produzir o nosso próprio vinho é uma ambição a longo prazo, não algo que já produzimos, servimos ou vendemos. As reservas ainda não estão abertas.

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Esperamos recebê-lo quando a Quinta estiver pronta. Até lá, acompanhe a recuperação, um capítulo de cada vez.
— A equipa da Quinta dos Cozinheiros

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